紫外分光光度計(jì)基本工作原理和紅外光譜儀相似，利用一定頻率的紫外可見(jiàn)光照射被分析的有機(jī)物質(zhì)，引起分子中價(jià)電子的躍遷，它將有選擇地被吸收。一組吸收隨波長(zhǎng)而變化的光譜，反映了試樣的特征。在紫外可見(jiàn)光的范圍內(nèi)，對(duì)于一個(gè)特定的波長(zhǎng)，吸收的程度正比于試樣中該成分的濃度，因此測(cè)量光譜可以進(jìn)行定性分析，而且根據(jù)吸收與已知濃度的標(biāo)樣的比較，還能進(jìn)行定量分析。紫外分光光度計(jì)主要用途：紫外可見(jiàn)光譜儀涉及的波長(zhǎng)范圍是0.2--0.8微米（對(duì)應(yīng)波數(shù)50000-12500厘米-1），它在有機(jī)化學(xué)研究中得到廣泛的應(yīng)用。通常用作物質(zhì)鑒定、純度檢查，有機(jī)分子結(jié)構(gòu)的研究。在定量方面，可測(cè)定結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的化合物和混合物中各組分的含量，也可以測(cè)定物質(zhì)的離解常數(shù)，絡(luò)合物的穩(wěn)定常數(shù)，物質(zhì)分子量鑒別和微量滴定中指示終點(diǎn)以及在液相色譜中作檢測(cè)器等。使用儀器介紹：橫格分樣器/橫格式分樣器，黃曲霉素測(cè)定儀/黃曲霉素檢測(cè)儀，核磁共振含油量測(cè)量?jī)x/含油率測(cè)定儀/核磁共振測(cè)油儀，低溫低濕茶葉保鮮柜，糧食粘度儀。 可測(cè)定以下這些物質(zhì)：不含錫的純銅中微量銻、茶葉中汞、純鋁金屬材料中鉍、純鎳金屬材料中鉍、粗鉛中鉍、催化劑中鈀，鉑，銥、大米粉中鋅、大蘇打中砷、稻米中鋅、低合金鋼中錳，鉬、地下水中銅，鎘、地質(zhì)樣品中鈷、電鍍廢水中鉻（VI）和總鉻量，鎘、電解銅中鉍、定影液中銀、獨(dú)居石中鈰組稀土、廢氫化汞觸媒浸取液中汞、廢水中鈰組稀土，金，鎘，銅、鋼鐵中鈰組稀土總量，釩，鈷，鋁，鉬，鈮，鈦，錫，釔，稀土總量、高溫合金中鉭、工業(yè)廢水中釩，鎘，汞，鈷，鎳、谷物廢溶液中釷、罐頭食品中錫、硅鋇孕育劑中鋇、硅鎂合金中釷、貴金屬二次合金中鈀、含銅試樣中鉍、合成氨觸媒中鈷、合金鋼中鉬，稀土總量，鎳、合金鑄鐵中鉬、河水中汞、黑米羹營(yíng)養(yǎng)品中鋅、環(huán)境水樣中鎘、環(huán)境水中NO2-、黃銅中銻、混合稀土氧化物中釔、金屬鎢中鎳、金屬鋅中鋅、礦石中鈰組稀土，鎵，鈧，釷，釔，稀土總量，重稀土、臨床樣品中鉛，鋅、菱鎂礦中鐵、鋁合金中鈰組稀土，釩，鎂，鍶，鈦，鐵，銅，鋅，鍺，鎘、氯酸鉀中IO3-、煤灰中鉈、鎂合金中鈰，銻、錳礦中鈣、面粉中銅、鉬鈦鋯鈰合金中鈰、尿蛋白、鎳基合金中鈰組稀土，釔、鎳-鋁催化劑中鈀、啤灑中鉛、葡萄糖中鋅、汔油中環(huán)烷酸鐵、鉛合金中鉍、鉛銅合金中鉛，鎘、鉛挖樣中銦、鉛鋅礦中銻，鍺、人發(fā)中鉍，鎘，銅，鋅、容器表面鉛遷出量、燒結(jié)礦中鈣、生物樣中鈰、石膏中鋁、石灰石中鋁、石英砂中鋁、食品包裝材料鉛遷出量、食品中鉬，鍺、食用油中鎳、水泥生料中鈣、水樣中鈣，鉈，銅，鋅，鎘、鈦酸鋇燒結(jié)物中鋇、碳鋼錳、桃葉中鉛、陶瓷電容鈦酸鋇燒結(jié)物中鋇、鐵合金中鈰組稀土、鐵礦石中鈣、銅合金中鉍，鉛，鈰及鈰組稀土，錫，鎘、銅礦樣品中鉍、銅鋅礦中鍺、土壤樣品中鉛，鈰組稀土元素、釷鎢合金中釷、鎢合金中釷、鎢鈰合金中鈰、鎢酸鈉中鈣、鎢制品中鈧、硒中碲、稀土金屬中鉭、錫表銅中錫、錫箔中銦、錫合金中鉍、錫青銅中錫、洗硫廢水中砷、顯色管玻璃中鈰、硝酸鈉中IO3-、小麥粉中鉛，鋅、鋅合金中鋁，鎘，銻、血清中鈣、煙葉中鉈、巖石礦物中鈣、巖石試樣中鎘、陽(yáng)極泥中鍺、氧化鎂中硼、氧化釔中鈰、藥物中鉍、紫銅中鉍、自來(lái)水中釩，錳，鉛，鎘。紫外分光光度計(jì)選擇： 我們?cè)谶x擇各種儀器時(shí)，都有一定的標(biāo)準(zhǔn)，如測(cè)量精度、或者測(cè)量范圍。而在選擇紫外分光光度計(jì)時(shí)，我們考慮的是光學(xué)構(gòu)造、光譜范圍、樣品類(lèi)型和分析工具。 光學(xué)構(gòu)造主要是指紫外分光光度計(jì)給出的光是單光束還是雙光束。單光束是通過(guò)單束光進(jìn)行測(cè)量，在測(cè)量過(guò)程中給定波長(zhǎng)，然后通過(guò)被測(cè)物和對(duì)照物得到吸光結(jié)果。而雙光束是通過(guò)一個(gè)斬光輪將光束一分為二。 光源包括紅外線、紫外線和可見(jiàn)光。鎢燈和鹵素?zé)粢话阒桓采w可見(jiàn)光部分（大約380 nm 到800 nm）。而氙燈則可以覆蓋紫外光和可見(jiàn)光區(qū)域。 分光光度計(jì)通常使用光電倍增管和光敏二極管來(lái)測(cè)量吸光值。 在大部分的樣品類(lèi)型中，分光光度計(jì)可接受樣品孔、小玻璃管cuvette、吸漿管和微孔板。 大部分單機(jī)型的分光光度計(jì)包含了驅(qū)動(dòng)儀器運(yùn)行和管理數(shù)據(jù)的軟件。高性能的儀器，通常與PC機(jī)一起聯(lián)用，需要從制造商提供額外的軟件。同時(shí)用戶(hù)也可以選擇升級(jí)軟件以滿(mǎn)足他們的需要。