紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)在其他領(lǐng)域的應(yīng)用
       一、環(huán)境中有害物質(zhì)檢測(cè)
       環(huán)境中許多的對(duì)人有毒有害物質(zhì)的檢測(cè),都用到紫外可見(jiàn)分光光度計(jì),如檢測(cè)自來(lái)水中的木素磺酸、木質(zhì)素、單寧、表面活性劑、黃腐酸、酚類(lèi)、苯胺類(lèi)、硝基酚類(lèi)化合物等對(duì)人體有毒害的物質(zhì)。有些自來(lái)水中,含有氨氮、亞硝酸鹽、總酚、總苯胺、硝基酚類(lèi)等對(duì)人體有毒害的物質(zhì),一般也是用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)來(lái)檢測(cè)。我國(guó)與水有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,規(guī)定水中的許多物質(zhì)都要用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)來(lái)檢測(cè)。
       二、水產(chǎn)品質(zhì)量控制
       紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)在海水、淡水魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、海蜇類(lèi)等的質(zhì)量控制中已得到非常廣泛的應(yīng)用。如苯、總?cè)u甲烷、甲苯基三唑、多氯聯(lián)苯、氟、汞等(八)水產(chǎn)品質(zhì)量控制紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)在海水、淡水魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、蝦類(lèi)、海蜇類(lèi)等的質(zhì)量控制中已得到非常廣泛的應(yīng)用。如苯、總?cè)u甲烷、甲苯基三唑、多氯聯(lián)苯、氟、汞等,目前都采用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)作質(zhì)量控制。

       三、農(nóng)藥及其殘留物分析
       施加的農(nóng)藥進(jìn)入土壤中,一部分被農(nóng)作物吸收、一部分進(jìn)入大氣、一部分流入水中。農(nóng)藥殘留包括農(nóng)藥原體、農(nóng)藥的有毒代謝物、農(nóng)藥的降解物和雜質(zhì)。人們往往只把農(nóng)藥原體看成農(nóng)藥殘留量,忽略了農(nóng)藥原體的代謝物、降解物和雜質(zhì)。其實(shí),代謝物、降解物的毒性與原藥一樣或更嚴(yán)重。許多農(nóng)藥對(duì)人體的危害非常大,如六六六和滴滴涕對(duì)人的肝臟組織和肝功能的損害很大,會(huì)引起血液細(xì)胞染色體突變,有機(jī)氯農(nóng)藥能透過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi),危害胎兒。有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥等是神經(jīng)毒物,它抑制血液和組織中的乙酰膽堿酯酶的活性,引起神經(jīng)功能混亂、出汗、精神錯(cuò)亂、語(yǔ)言失常等病癥。
       四、飼料工業(yè)中的應(yīng)用
       飼料的原料、添加劑、混合飼料等中的胡蘿卜素、煙酸、總氨基酸等微量元素鉀、鐵、硒、碘、銅、磷、錳等都經(jīng)常用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)來(lái)檢測(cè)(但通常用原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定微量元素為宜,用比色法測(cè)定目前已比較少了)。還有,飼料添加劑中的磺胺類(lèi)藥物、灰黃霉素、二甲硝咪唑,以及普魯卡因等的測(cè)定,基本上都可用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)來(lái)進(jìn)行。